| 胡萝卜豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 343克 | 胡萝卜豆渣饼热量/卡路里268千卡 | |||

1/5. 准备好原料。

2/5. 胡萝卜擦丝、鸡蛋打散、加入豆渣。

3/5. 加适量的水,放盐和五香粉,搅成糊状。

4/5. 平低锅热油,下面糊中小火煎。

5/5. 凝固后翻面,煎至两面金黄,出锅切块。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效;可与青椒、香椿、北极虾搭配;与茶叶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清热润燥、补脾益胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、消食等功效;可与鲈鱼、羊排、蜂蜜搭配;与苹果、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;