| 芦笋沙茶酱辣炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 951克 | 芦笋沙茶酱辣炒虾热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于高抬腿152分钟消耗的热量...480 | |||||
芦笋沙茶酱辣炒虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、鲜虾（适量）、文蛤（适量）、百里香（适量）、沙茶酱（适量）、辣酱（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白葡萄酒（适量）、姜（适量）
1/3. 鲜虾去皮留尾挑去虾线，用盐、胡椒粉、百里香、白葡萄酒腌渍10分钟。
2/3. 芦笋切段去掉硬皮，在沸水中加入黄油、盐焯熟捞出过凉待用。
3/3. 锅内烧开水将文蛤飞水开壳，锅内放油煸香葱姜末，放入辣酱、沙茶酱煸炒出香味放入鲜虾炒变颜色，投入文蛤加少许水、盐、调味，出锅后用酒杯装成即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、抗癌、提高机体代谢能力等功效；可与银杏、青蟹、帝王蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、增强性功能、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜花、火龙果、豆苗搭配；与红枣、樱桃番茄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、治赤目、化痰等功效；可与板豆腐、米豆腐、脆豆腐搭配；与水田芹、肉螺、芹菜叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦笋沙茶酱辣炒虾热量1220 千卡
- 脂肪10.17 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物21.01 克
- 钠410.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾440 毫克