| 酸豇豆蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 酸豇豆 | 克 | 222千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 总量 | 700克 | 酸豇豆蒸排骨热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡，相当于曼波舞514分钟消耗的热量...180 | |||||
酸豇豆蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、酸豇豆（200克）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/5. 排骨洗净，加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟
2/5. 酸豇豆加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味
3/5. 酸豇豆切0.5厘米的段
4/5. 取一蒸碗，底部铺一层酸豇豆
然而放入腌过的排骨
在排骨上面再撒一层酸豇豆
5/5. 电压力锅中，倒扣一盘子，将蒸碗放入锅中，蒸30分钟即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、生津液等功效；可与蘑菇、丝瓜、茄子搭配；与甘草、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有止消渴、痢疾、呕吐等功效；可与虾皮、蒜、冬瓜搭配；
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营养信息
- 酸豇豆蒸排骨热量1542 千卡
- 脂肪29.08 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克