| 酱炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 429克 | 酱炒豇豆热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于插花268分钟消耗的热量...114 | |||||
酱炒豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
六月香葱伴侣大酱（适量）、豇豆（适量）、蒜末（适量）、芝麻（适量）
1/4. 豇豆去头洗净切成六七厘米的长段备用；
2/4. 锅内放油，放入豇豆炒至断生
3/4. 根据口味放入一汤匙到两汤匙大酱，翻炒均匀；
4/4. 放入蒜末，再翻炒几下出锅撒上熟芝麻即可
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾止泄、理中益气、和五脏等功效；可与鸡肉、香菇、玉米搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与排骨、马齿苋、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、延年益寿、通便等功效；可与香蕉、梨、核桃搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炒豇豆热量510 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠32.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁24.9 毫克
- 钾805 毫克