| 野菜拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 总量 | 137克 | 野菜拌香干热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于弹吉他105分钟消耗的热量...120 | |||||
野菜拌香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野菜（一把）、熏干（两片）、盐（适量）、麻椒（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）
1/5. 野菜用淡盐水泡十分钟后反复冲洗，直到洗过的水变的清澈，没有泥沙浑浊（加盐水能够杀灭去除掉野菜上的野生虫卵之类的，多次冲洗去除泥沙，野菜比大棚蔬菜身上带的泥沙多很多哦）
2/5. 香干清水冲洗后切成小丁
3/5. 野菜焯水至变色，然后捞出放在冷水里浸泡到凉，捞出挤干水分切碎；
4/5. 国内放少量油，烧热后改成小火放入干辣椒丝（如果喜欢可以放几颗麻椒）
5/5. 放入香干翻炒几下后就可以关火，放入野菜碎、加入盐、味精翻拌均匀即可。
食材功效信息
熏干的热量153千卡（每100克）；具有防止血管硬化、保护心脏、预防心血管疾病等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野菜拌香干热量210 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠232.7 毫克
- 钙173 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾136 毫克