| 卖萌饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 195克 | 卖萌饼干热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于开车452分钟消耗的热量...120 | |||||
卖萌饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（25克）、黄油（50克）、糖粉（40克）、盐（1克）、巧克力（100左右克）
1/8. 黄油隔热水软化；
2/8. 40克白糖放入搅拌机磨成糖粉；把糖粉放入黄油里搅拌均匀；
3/8. 把一个鸡蛋打散，但只要放25克就可以，要一点点加，不断快速搅拌均匀；
4/8. 加入过筛的120克低粉，用手揉成团即可；
5/8. 把面团擀开，厚度在0.5厘米左右；
6/8. 用瓶盖就可以当饼干模子，没地方抠后就把面团再揉一下擀开；
7/8. 把抠好的圆形面块再整整；放入烤盘，烤箱预热170度，烤20分钟即可。
8/8. 巧克力隔热水融化，把饼干在巧克力里面沾一下，这就是人的头发；用牙签画上眼睛，嘴巴，晾凉即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效；可与辣椒、韭菜、圆生菜搭配；与豆浆、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 卖萌饼干热量905 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克