| 猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 834克 | 猪蹄汤热量/卡路里2663千卡 | |||
 热量2663千卡，相当于摔跤444分钟消耗的热量...360 | |||||
猪蹄汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、花生（适量）、姜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/7. 猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
2/7. 水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
3/7. 煮完5分钟，捞起来。
4/7. 过冷水，冲去脏东西。
5/7. 冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6/7. 加姜蒜，八角，桂皮，花生。
7/7. 加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、填肾精、健腰膝等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、治疗高血压、造血等功效；可与粳米、猪蹄、黄豆搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄汤热量2663 千卡
- 脂肪66.8 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克