| 果香牛里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 277克 | 果香牛里脊热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于改建房屋63分钟消耗的热量...330 | |||||
果香牛里脊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、菠萝罐头，也可用其他的水果（适量）、番茄酱（适量）、醋（适量）、甜面酱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（少量）、白糖（少量）、料酒（少量）、大蒜（少量）、姜（少量）、鸡蛋清（少量）、淀粉（少量）
1/5. 牛里脊切小片，用刀背拍松，还可以往案板上摔一摔，然后用鸡蛋清和淀粉上浓浆。
2/5. 菠萝切小块，姜和蒜切蓉。
3/5. 锅烧热放冷油，滑开牛肉备用。
4/5. 锅里留少许油，下姜蒜蓉，出香味后，把所有调味料混合在一起，与牛里脊一起下锅翻炒。
5/5. 最后放入菠萝再翻炒几下，出锅。
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、化痰息风、强健筋骨等功效；可与南瓜、茭白、土豆搭配；与橘子、鲶鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果香牛里脊热量346 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克