| 椒油双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干银耳 | 克 | 78千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 130克 | 椒油双耳热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于山地车12分钟消耗的热量...498 | |||||
椒油双耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干木耳（30克）、干银耳（30克）、芹菜（100克）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒油（适量）、香油（适量）
1/3. 将木耳、银耳分别用温水泡开、淘净
摘去蒂，撕碎
2/3. 芹菜摘叶洗净，切成段
3/3. 木耳、银耳、芹菜分别用开水焯过放入碗中
调入盐、鸡精、花椒油、香油调味拌匀，装盘即成
食材功效信息
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、增强免疫力等功效；可与基围虾、海虾、核桃搭配；与黄豆、鸡肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒油双耳热量98 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物71.2 克
- 钠155.9 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1742 毫克