| 香糟黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 721克 | 香糟黄鱼热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于思考489分钟消耗的热量...60 | |||||
香糟黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、糟卤（适量）
1/5. 黄鱼去鳞、鳃、肠洗净滤干；
2/5. 炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色；
3/5. 将煎好的黄鱼沥油晾凉后放入盘里；
4/5. 糟卤倒入盘里淹没黄鱼，放入冰箱三小时后取出；
5/5. 改刀切段后装盘即可食用。
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香糟黄鱼热量489 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2423 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克