| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于跑步17分钟消耗的热量...480 | |||||
香椿鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿芽（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 胡萝卜一小段洗净切末，香椿芽去梗后洗净焯水，然后过凉水切碎；
2/3. 两个鸡蛋打入胡萝卜碎和香椿芽碎里，加盐搅拌均匀；（蛋液中可以适当加些水，这样蛋饼会嫩）
3/3. 电饼铛预热后摊成蛋饼即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、黄豆搭配；与茼蒿、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与西红柿、桂圆、海虾搭配；与鹅蛋、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿鸡蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克