| 鱼香鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 322克 | 鱼香鸡肉热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于游泳35分钟消耗的热量...600 | |||||
鱼香鸡肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、葫萝卜（适量）、木耳（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 鸡肉切轻花刀
2/11. 再切成丁～～～～～
3/11. 鸡肉用蛋清、花椒粉、生抽拌匀，加淀粉腌抽10分钟
4/11. 所有配料切丁备用
5/11. 锅加油，葫萝卜片、蒜片、姜下锅翻炒，加糖、醋烹料酒
6/11. 滑入鸡肉翻炒
7/11. 下入葱段
8/11. 下入木耳～～～
9/11. 下入青椒～～
10/11. 淋水淀粉勾薄芡，加几锅滴香油出锅
11/11. 美味来了！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配；与芥末酱、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、益气、轻身强智等功效；可与鲫鱼、枣、荸荠搭配；与海螺、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼香鸡肉热量352 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质19.88 克
- 碳水化合物9.25 克
- 钠43.4 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾381 毫克