| 椰香诱惑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 269克 | 椰香诱惑热量/卡路里821千卡 | |||

1/6. 把除了椰子片的所有原料都放入面包机搅拌40分钟。

2/6. 准备好30克的烤椰子片,这个大型超市一般都会卖,如果没有的话,网上一般都有。放入面团搅拌10分钟。

3/6. 可以把面团从面包机里取出放在另一个容器里发酵40分钟。

4/6. 面团发到两倍大时,揉一下面团排气,然后盖上保险膜静置10分钟。

5/6. 在瓷锅的底部放两厘米厚的面粉,把整成圆形的面团放在瓷锅里。上面再铺上30克烤椰子片。开始第二次发酵25分钟。

6/6. 发酵到25分钟时,开始割包,在面团上面割出三道痕。再发酵10分钟。在面团周围倒一点橄榄油
可以防止粘锅。烤箱250度预热5分钟,然后放入一杯开水,把瓷锅放在烤架上,放进烤箱下层烤20分钟,温度转为200度再烤10分钟,注意颜色的变化,如果上面颜色过深,可以盖锡纸。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与基围虾、北极虾、圆生菜搭配;与甲鱼 、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;