| 清爽拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 清爽拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
1/3. 藕切片,热水中抄一下
姜切沫(多来点)
2/3. 藕捞出过凉水,放入器皿、沥干水份
3/3. 放入姜末、2-3大勺冒尖白糖、3-5大勺白醋、一小勺盐。
充分拌匀,放入冰箱30分钟后再吃口感更好
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止血、益胃健脾等功效;可与鳝鱼、猪小排、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;