| 黑巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 70克 | 黑巧克力蛋糕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于网球36分钟消耗的热量...420 | |||||
黑巧克力蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、可可粉（20克）、牛奶（30克）、泡打粉（4克）、无盐黄油（60克）、白糖（100克）、鸡蛋（2只）
1/6. 材料：鸡蛋，白糖, 面粉，可可粉,泡打粉，牛奶，无盐黄油。
2/6. 全蛋加白糖打至7分发
3/6. 筛入面粉、可可粉、泡打粉的混合物
4/6. 最后拌入溶化的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊
5/6. 倒入蛋糕模，用力拍几下，去掉蛋糕糊表面的大气泡
6/6. 预热烤箱175度，放中下层上下火烤30~35分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 黑巧克力蛋糕热量253 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物117 克
- 钠35 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克