| 凉拌什锦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | 3.03克 | 0.64克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 869克 | 凉拌什锦菜热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡，相当于擦洗地板137分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌什锦菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（一个）、裙带菜（适量）、豆腐丝（一把）、白萝卜（半个）、大蒜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、辣椒油（一勺）
1/2. 所有的原料都切成细丝。蒜切末。
2/2. 凉菜里撒上盐，倒点醋，最后来一勺辣椒油，方球家的凉拌菜就拌成功了！
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与青椒、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
裙带菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、促进脂肪代谢、清火等功效；
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、补充钙质、防癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、帮助消化等功效；可与糙米、鹅肉、豆腐丝搭配；与藕、何首乌、银耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌什锦菜热量520 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质26.83 克
- 碳水化合物24.17 克
- 钠908.6 毫克
- 钙381 毫克
- 铁12.08 毫克
- 钾404 毫克