| 它似蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊里脊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 200克 | 它似蜜热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于吹小号162分钟消耗的热量...150 | |||||
它似蜜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊里脊肉（200克）、湿淀粉（25克）、姜汁（5克）、香油（25克）、料酒（5克）、醋（3克）、老抽（5克）、酱油（5克）、甜面酱（5克）、白糖（40克）
1/6. 羊里脊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片
2/6. 用甜面酱，湿淀粉15克上浆，并抓匀备用
3/6. 将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒，白糖和湿淀粉10克调成芡汁。（姜汁就是用一勺开水泡姜丝）
4/6. 小半锅花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片迅速拨散防止粘连
5/6. 待肉片成熟后捞起滤油
6/6. 将炒锅置于火上，放入一大勺香油烧热，倒入滑好的肉片和芡汁，快速翻炒使肉片沾满芡汁，淋上剩下的香油即可。
食材功效信息
羊里脊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、益血、补血温经等功效；可与白果、辣椒、海参搭配；与豌豆苗、何首乌、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 它似蜜热量406 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克