| 粉丝炒银芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 319克 | 粉丝炒银芽热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于骑自行车47分钟消耗的热量...480 | |||||
粉丝炒银芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、绿豆芽（适量）、花椒（少量）、食用油（少量）、盐（少量）、米醋（少量）、鸡精（少量）、红（少量）、绿辣椒（少量）
1/3. 将绿豆芽洗净；粉丝用温水泡10分钟，切断，沥干水分备用，红，绿辣椒切丝。
2/3. 炒锅倒入油烧热，放花椒，中火炸至焦香，捞出花椒粒。
3/3. 调大火，原锅热油放红绿椒丝，下入绿豆芽翻炒几下，再放粉丝一起炒2分钟，加盐和鸡精拌匀，起锅前烹入米醋。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、利尿、调五脏等功效；可与鲫鱼 、胡萝卜、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝炒银芽热量373 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物87.51 克
- 钠16.3 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.96 毫克
- 钾279 毫克