| 蒜薹烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 蒜薹烧肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于水上排球90分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜薹烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、蒜薹（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/5. 切好蒜薹、瘦肉备用
2/5. 油锅烧热，放入葱姜炸一下，倒入瘦肉与蒜薹翻炒
3/5. 然后加入料酒、老抽翻炒
4/5. 加入适量的水，糖、盐，盖锅中火炖煮。
5/5. 20分钟后，汤汁只剩少许、肉烂即可食用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肠胃、滋阴润燥等功效；可与扁豆、柿子、银耳搭配；与茶叶、北极虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹烧肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克