| 香汁黄蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄蚬子 | 克 | 249千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 总量 | 530克 | 香汁黄蚬子热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于堆木头50分钟消耗的热量...300 | |||||
香汁黄蚬子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄蚬子（适量）、白糖（1勺）、香菜（适量）、姜（适量）、洋葱（适量）、生抽（4-5勺）、蚝油（1勺）、大蒜（适量）、小葱（适量）、泰椒（适量）
1/5. 蒜剥皮后用压蒜器压成蒜蓉。洋葱、小葱、姜、香菜和泰椒分别切碎，装入大碗中。
2/5. 再加入1勺白糖，4-5勺生抽和1勺蚝油。
3/5. 将碗中的料汁拌匀，淋入烧至微微冒烟的热油后迅速拌匀。
4/5. 锅里加清水和姜片烧开，放入黄蚬子，烫煮至黄蚬子开口，将开口的黄蚬子捞出控净水。
5/5. 将黄蚬子没有肉的半边壳掰掉，只留带着贝肉的半边壳，摆在盘中，再淋上之前做好的料汁即可食用。
食材功效信息
黄蚬子的热量47千卡（每100克）；具有止咳化痰、促进血液循环、提高精液质量等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香汁黄蚬子热量249 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠18.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾25 毫克