| 木瓜炆带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 木瓜炆带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于帆船运动215分钟消耗的热量...180 | |||||
木瓜炆带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩木瓜（适量）、带鱼（适量）、蜜枣（适量）、生姜（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）、精盐（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、高汤（适量）、生抽（适量）、绍酒（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 带鱼宰杀干净切段，嫩木瓜取肉切成菱形丁，生姜、蒜切片，小葱切花。
2/5. 锅内加水烧开，放入嫩木瓜梢煮片刻，捞起待用。
3/5. 烧锅下油，加入姜片、带鱼煎至金黄，捞出。
4/5. 锅内放油煸香葱、姜、蒜、放入带鱼段，添入酒，加入高汤，、盐、白糖、豆瓣酱、生抽调味，大火5分钟，放入蜜枣、木瓜丁收汁即可关火。
5/5. 放入木瓜盅内撒葱花，其余的放在盘中即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降血压、养肝补血等功效；可与腐竹、北豆腐、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木瓜炆带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克