| 泡菜藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 泡菜藕丁热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于堆肥68分钟消耗的热量...300 | |||||
泡菜藕丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（少许）、藕（300克）、泡菜（萝卜 姜 辣椒等）（100克）、青椒（50克）、汉源花椒（少许）
1/4. 菜籽油烧热，下干辣椒、花椒、泡菜翻炒。小火。
2/4. 待调料香味溢出，倒入藕丁，转大火翻炒。
3/4. 加入一小勺泡菜水，炒至藕丁表面有些金黄。
4/4. 加入适量盐、味精，起锅。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃、促消化等功效；可与娃娃菜、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、红螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃、健胃消食等功效；可与兔肉、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜藕丁热量342 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物74.499999 克
- 钠81.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1470 毫克