| 萝卜牛肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 萝卜牛肉煲热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于背包旅行66分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜牛肉煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1块）、胡萝卜（1/2根）、大白萝卜（1/4根）、葱（2根）、生抽（两大勺）、姜（1块）、白砂糖（1茶匙）、大蒜（2瓣）
1/7. 牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块；
2/7. 葱切段，姜、蒜切片；
3/7. 生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用；
4/7. 格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜；
5/7. 格拉斯盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟；
6/7. 捞出葱，倒入料汁；
7/7. 盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补虚养血、益气血等功效；可与香芋、葱、芥蓝搭配；与红螺、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与黄豆、草鱼、豆浆搭配；与白酒、苹果、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜牛肉煲热量465 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克