| 鲍汁兰花杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 鲍汁兰花杏鲍菇热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于擦洗地板32分钟消耗的热量...228 | |||||
鲍汁兰花杏鲍菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西兰花（150克）、杏鲍菇（250克）、橄榄油（适量）、鲍鱼汁（15克）、盐（适量）、白糖（2克）、生抽（10毫升）、葱花（适量）、大蒜（2个）
1/12. 准备好所有的食材。
2/12. 西兰花撕小块，杏鲍菇切片
3/12. 锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫备用。
4/12. 水中点盐，放入西蓝花焯烫过凉。
5/12. 炒锅倒入橄榄油。
6/12. 爆香葱花和蒜片。
7/12. 倒入杏鲍菇翻炒。
8/12. 加入鲍鱼汁。
9/12. 加入生抽。
10/12. 加入糖和盐翻炒均匀。
11/12. 再放入西兰花。
12/12. 翻炒均匀关火。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、清热解渴、抗衰老等功效；可与金针菇、平菇、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁兰花杏鲍菇热量120 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克