| 柠香蚝油煎焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 柠香蚝油煎焖鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||

1/12. 鸡翅洗净,用清水泡至1小时。

2/12. 沥干水后,将每个鸡翅上划上两刀以便入味。

3/12. 鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。

4/12. 搅拌均匀腌制20分钟。

5/12. 煎锅刷上少量的油,把腌好的鸡翅码放在煎锅中。

6/12. 把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。

7/12. 煎至两面金黄结痂。

8/12. 倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。

9/12. 拿出柠檬片,转小火盖盖子焖至5分钟。

10/12. 焖至汤汁浓缩。

11/12. 再挤上柠檬汁。

12/12. 把鸡翅码放在柠檬片上即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;