| 砂锅鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖头鱼 | 克 | 1652千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 1652克 | 砂锅鱼头热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于仰卧起坐206分钟消耗的热量...480 | |||||
砂锅鱼头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胖头鱼（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、木耳（适量）、冬笋（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/5. 去市场买了一条八斤重的胖头鱼,回来剁下鱼头,鱼身待用.
2/5. 炒锅放油,将鱼头稍煸,同时用砂锅烧水,待水开时下煸好的鱼头.
3/5. 烹入料酒\放生姜\葱\木耳,大火煮沸后改用小火炖两小时.
4/5. 加入冬笋,放鸡精\少许盐.
5/5. 烧开后放入胡椒粉\香菜,即可.
食材功效信息
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有疏肝解郁、益筋骨、补虚弱等功效；
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营养信息
- 砂锅鱼头热量1652 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾229 毫克