| 辣味鲜虾焗竹虫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 辣味鲜虾焗竹虫热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于操作126分钟消耗的热量...180 | |||||
辣味鲜虾焗竹虫的做法共4个步骤
食材主料/辅料
竹虫（适量）、青虾（适量）、李锦记辣椒酱（适量）、盐（适量）、白酒（适量）、黄瓜（适量）、胡椒粉（适量）、葱蒜（适量）、红辣椒（适量）
1/4. 将竹虫洗净用盐、胡椒粉、白酒腌制，黄瓜切成竹节状，挖去中间的肉。
2/4. 锅内放油烧热后将竹虫炸熟捞出。
3/4. 锅内留底油煸香蒜蓉、葱花红辣椒放入洗净的青虾，煸出红油后放入李锦记辣椒酱煸香放少许汤待虾成熟后，放入竹虫、使虾的独特鲜汁侵入竹虫、小火焗到汤汁变红加盐调味大火收汁即可。
4/4. 将虾码放在盘中。竹虫码放在挖去肉的黄瓜节中即可。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、有利于病后恢复等功效；可与丝瓜、韭菜、辣椒搭配；与南瓜、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣味鲜虾焗竹虫热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克