| 肉丸油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜心 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 1.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 176克 | 肉丸油菜热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡，相当于椭圆运动机2分钟消耗的热量...600 | |||||
肉丸油菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油菜心（适量）、羊肉丸（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、清汤（适量）、蔬之鲜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、湿淀粉（适量）、香油（适量）
1/6. 锅内加适量清水、少许油、盐烧开，下洗净的油菜心焯过，捞出沥干水分。
2/6. 一条一条摆在盘子里，如图2所示。
3/6. 羊肉丸凉水下锅煮熟。
4/6. 捞出羊肉丸摆在油菜心上。
5/6. 锅内注少许油，下葱、姜、蒜爆香，加入清汤、盐、蔬之鲜、料酒、胡椒粉调味。
6/6. 烧开后用湿淀粉勾薄芡，淋上香油，浇在丸子上即成。
食材功效信息
油菜心的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉丸油菜热量19 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克