| 鲶鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 963克 | 鲶鱼豆腐汤热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于安装风雪护窗187分钟消耗的热量...300 | |||||
鲶鱼豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲶鱼（两条）、嫩豆腐（一块）、葱（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/5. 鲶鱼洗净去掉内脏，切大块，豆腐也切块。
2/5. 锅里烧热水，把鲶鱼倒进去烫一下马上捞出来。这时候鲶鱼表面的黏液就会凝固，轻轻一抹就下去了。
3/5. 锅里加油，烧热，把葱姜扔进去爆香，鲶鱼倒进去略煎一下。
4/5. 锅里添汤，烧开。
5/5. 把豆腐加进去，炖半小时，然后撒点盐和香菜末就可以出锅了。
食材功效信息
鲶鱼的热量103千卡（每100克）；具有催乳、产后滋补、去水肿等功效；可与黑豆、雪莲果搭配；与牛肝、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、清洁肠胃、降血脂等功效；可与水芹菜、羊排、黑木耳搭配；与竹笋、蜂蜜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲶鱼豆腐汤热量937 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠52.7 毫克
- 钙155 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾505 毫克