| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 卤鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于爵士舞265分钟消耗的热量...288 | |||||
卤鸡爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、老抽（适量）、料酒（适量）、腐乳汁（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、红椒（适量）、草果（适量）、麻椒（适量）、冰糖（适量）
1/6. 将鸡爪去掉脚趾，放入冷水中烧开去除杂质，
2/6. 捞出洗净备用
3/6. 锅内倒油后放入配料爆香
4/6. 倒入酱油和料酒和腐乳汁，然后再加入两碗水调成卤汁
5/6. 将鸡爪放入卤汁中，加水要漫过鸡爪
6/6. 大火将鸡爪烧开后改小火慢炖，炖至鸡爪皮软烂即可
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
