| 咖喱鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 145克 | 咖喱鱼蛋热量/卡路里335千卡 | |||

1/5. 鱼蛋、炸鱼蛋洗净,咖喱、椰浆备好。青、红椒洗净去籽,切成相同大家的方块,洋葱一部分切成相同大的方块,
另一部分切成碎粒。

2/5. 锅下油爆香洋葱粒。倒入清水,放入咖喱块。

3/5. 煮至咖喱块溶化,放入鱼蛋和炸鱼蛋,然后倒入椰浆。

4/5. 熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透,倒入青、红椒块拌匀。

5/5. 再倒入洋葱块拌匀。微煮一会,把咖喱鱼蛋、青、红椒片、洋葱片用竹签串起即可。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、生津止渴、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;