| 古法卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 古法卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于冰上曲棍球12分钟消耗的热量...480 | |||||
古法卤鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、小茴香籽（适量）、陈皮（适量）、甘草（适量）、豆蔻（适量）、草果（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡蛋凉水下锅煮十五分钟后取出浸冷水去皮
2/3. 将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、豆蔻、草果放入纱布袋中
3/3. 锅内烧水，水开后放入调料包，加酱油、糖、盐，再开后放入去皮鸡蛋，煮半小时后，关火焖一夜即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与银鱼、肥牛、牡蛎 搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 古法卤鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克