| 花生拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 花生拌芹菜热量/卡路里504千卡 | |||
1/4. 花生米用温水泡1小时沥干,锅中放少许油,用最小的火慢慢翻炒花生米,炒好的花生米放凉后变酥脆。
2/4. 煮一锅水,沸腾后滴几滴油,放一勺盐,将芹菜段下入焯熟捞起沥干。
3/4. 芹菜中加入盐、生抽、辣椒油、蚝油、糖、醋、蒜末。
4/4. 干净的锅中放入两勺油,加花椒和干辣椒炒香,浇在蒜末上,把冷却的花生米倒入一起拌匀即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、抗老化、抗衰老等功效;可与豆浆、红枣、粳米搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;