| 杏仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 北杏仁 | 克 | 150千卡 | 578千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 108克 | 杏仁豆腐热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于铅球123分钟消耗的热量...240 | |||||
杏仁豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绢豆腐（一盒）、杏仁粉（两包）、椰子粉（一勺）、北杏仁（适量）、大杏仁（8颗）、淀粉（适量）
1/5. 先用搅拌器将一盒绢豆腐搅拌成泥状
2/5. 将两包杏仁粉倒入搅拌成泥状的豆腐中
3/5. 倒入一小勺椰子粉，半勺淀粉，100毫升纯净水，继续用勺子搅拌均匀
4/5. 最后将豆腐杏仁放在锅中用小火煮5分钟
5/5. 冷却后撒上北杏仁，大杏仁做装饰。一份杏仁豆腐就做成了。
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平喘、降低胆固醇、润肠通便等功效；可与核桃、西洋菜、芝麻搭配；与薏米、猪肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、益肝、益气祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
北杏仁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、止咳平喘、促进血液循环等功效；可与白果、牛奶、西洋菜搭配；与猪肉、葛根、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁豆腐热量492 千卡
- 脂肪75.92 克
- 蛋白质33.72 克
- 碳水化合物163.27 克
- 钠57.6 毫克
- 钙514 毫克
- 铁9.82 毫克
- 钾1908 毫克