| 面筋焖剥皮牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 210克 | 面筋焖剥皮牛热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于壁球64分钟消耗的热量...720 | |||||
面筋焖剥皮牛的做法共6个步骤
食材主料/辅料
剥皮牛（400克）、面筋（4个）、姜（适量）、油盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、葱（适量）
1/6. 材料：剥皮牛400克，面筋4个，姜、葱、油、盐，生抽糖适量。
2/6. 热油锅放点盐爆香姜葱。
3/6. 放剥皮牛煎至2面微黄。
4/6. 加适量清水煮。
5/6. 同时加上切开的面筋，放少许糖。
6/6. 煮至快收汁放进葱段，适量生抽，即可起锅。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有去瘀、消烦、解面毒等功效；
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营养信息
- 面筋焖剥皮牛热量764 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克