| 归芪乌鸡经后汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 总量 | 496克 | 归芪乌鸡经后汤热量/卡路里583千卡 | |||
1/3. 乌鸡宰杀洗净,留肝,心,胗,将头部,屁股有毒素的地方祛除,剁成几大块,去血水备用。
2/3. 准备6片黄芪,6片当归,(我用的是总统牌北京同仁堂已经用机器切片好的)一块老姜
3/3. 将材料全部一同入褒锅,调到高温档(美的牌的红色沙锅)2。5——3小时就可以起锅加盐调味既成。
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、补肝益肾等功效;可与蒜薹、糯米、枣搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有降血压、补血养心、降低血液黏稠度等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
当归具有抗心肌缺血、增强免疫力、润燥滑肠等功效;可与桂圆、熟地、肉苁蓉搭配;