| 火腿炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 金华火腿 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 637克 | 火腿炖白菜热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于吹雪机187分钟消耗的热量...270 | |||||
火腿炖白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1棵）、金华火腿（200克）、白胡椒粉（1小撮）、香油（几滴）
1/5. 白菜洗净切去根部。切段备用
2/5. 火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）
3/5. 起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒
4/5. 白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒
5/5. 倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可
（没错！没有盐！你没有看错！不需要盐！~火腿的咸味就足够了）
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、解热除烦等功效；可与五花肉、鳜鱼、火腿搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有愈创口、固骨髓、健足力等功效；
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营养信息
- 火腿炖白菜热量841 千卡
- 脂肪28.15 克
- 蛋白质19.669999 克
- 碳水化合物10.61 克
- 钠327.4 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾759 毫克