| 肉末萝卜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 255克 | 肉末萝卜苗热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于风帆冲浪运动134分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末萝卜苗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩萝卜苗（适量）、瘦肉（适量）、瑶柱（5粒）、姜片（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 瑶柱泡开撕碎备用；瘦肉剁碎下适量生抽、生粉、盐、糖备用；洗净萝卜苗；热锅下油爆香姜片，瑶柱连泡水一同溅入锅是烧开；
2/3. 下萝卜苗煮软；
3/3. 加入肉末滚开即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、止消渴、润燥等功效；可与芦笋、黑木耳、圆白菜搭配；与杏仁、基围虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、补益健身、下气等功效；可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末萝卜苗热量401 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质77.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠378.8 毫克
- 钙110 毫克
- 铁10 毫克
- 钾1274 毫克