| 红焖羊蝎子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蝎子 | 克 | 2546千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 总量 | 1107克 | 红焖羊蝎子热量/卡路里2546千卡 | |||
 热量2546千卡，相当于操作849分钟消耗的热量...180 | |||||
红焖羊蝎子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊蝎子（适量）、葱（适量）、姜（适量）、陈皮（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、腐乳（适量）
1/5. 锅里放清水，放入羊蝎子，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用清水冲洗去浮沫。
2/5. 砂锅中加水，烧开，放入焯过的羊蝎子。
3/5. 加入葱段、姜片
4/5. 还有陈皮。大火烧开，转小火炖40分钟。
5/5. 把4块腐乳压成泥，倒入砂锅中，加入腐乳汁，干辣椒，少许盐，搅拌均匀。小火再炖1个小时肉烂脱骨即可。
食材功效信息
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强精子活力、养阴补虚、强精益气等功效；可与辣椒、香菜、白萝卜搭配；与百合、红螺、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖羊蝎子热量2546 千卡
- 脂肪10.27 克
- 蛋白质34.13 克
- 碳水化合物0.29 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克