| 巧克力小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1649千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 655克 | 巧克力小饼干热量/卡路里3178千卡 | |||
 热量3178千卡，相当于看书2445分钟消耗的热量...78 | |||||
巧克力小饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（230克）、软质巧克力（150克）、糖粉（75克）、低筋面粉（300克）、可可粉（50克）、耐烤巧克力豆（适量）
1/4. 黄油软化，加入糖粉，软质巧克力拌匀。
2/4. 将分类过筛，加入1步中拌匀成团。
3/4. 将面团分割成每个大约15g，滚圆后压扁，表面放上耐烤巧克力豆。
4/4. 烤箱预热175度，中上层上下火烤约15分钟。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、疗疮等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力小饼干热量3178 千卡
- 脂肪90.91 克
- 蛋白质31.15 克
- 碳水化合物234.33 克
- 钠36 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾386 毫克