| 巧取芒果肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 324克 | 巧取芒果肉热量/卡路里194千卡 | |||
1/3. 芒果简单冲洗干净放在菜板上,在紧贴芒果核的地方下刀切下,另一边也是,完成后芒果会分为三部分:两片芒果肉和一片果核。
2/3. 在芒果果肉上先纵向划几刀,切记不要把皮划破,再横向来几刀,全部划好后用手在皮的中间位置一顶,两边一掰,芒果肉就像花一样绽放了。
3/3. 如果是生吃的话可以直接下口了,很是过瘾。如果要用来拌沙拉一类的可以顺着“芒果花”的间隙用水果刀剥下来就可以了。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、大便秘结、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;