| 玉米贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小米面 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 黄豆面 | 克 | 209千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 自发粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 350克 | 玉米贴饼子热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于打沙袋207分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米贴饼子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（200克）、小米面（50克）、自发粉（50克）、黄豆面（50克）、牛奶（250克）、葡萄干（一小把）、去核红枣（15个）
1/4. 葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。
2/4. 将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。
3/4. 电饼铛预热后，底盘刷少许油，用手揪一小块面团，搓圆后按扁成圆形的饼子，放入电饼铛内，饼上再刷少许油，扣合上盖。
4/4. 约3-4分钟后，开盖取出食用即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、养颜、降血脂等功效；可与花椰菜、蒜头、铁棍山药搭配；与牡蛎、木梨、蚝干相克，同食可能会引起不适；
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和胃、安眠、健胃除湿等功效；可与粳米、鸡蛋、桑葚搭配；与杏仁、小麦相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有防止血管硬化、养颜、降血糖等功效；可与花生、香菜、茄子搭配；与洋葱、北极虾、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米贴饼子热量1243 千卡
- 脂肪25.9 克
- 蛋白质59.9 克
- 碳水化合物261.4 克
- 钠10.3 毫克
- 钙259 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾2295 毫克