| 巧克力淋面蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力 | 克 | 942千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 499克 | 巧克力淋面蛋糕热量/卡路里3915千卡 | |||

1/11. 四周用牙签固定水平位置

2/11. 切片

3/11. 用刀修平整

4/11. 打发奶油,备黄桃粒

5/11. 涂奶油,铺黄桃粒

6/11. 盖上蛋糕片

7/11. 四周涂奶油

8/11. 黄油28克,巧克力160克,淡奶油160克

9/11. 小火隔水加热,搅拌成淋酱

10/11. 蛋糕放在烤网上,淋巧克力酱

11/11. 用奶油写字,用开心果碎和银珠糖装饰
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有助产、提高记忆力、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;