| 如何轻松剥栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 355克 | 如何轻松剥栗子热量/卡路里753千卡 | |||

1/4. 水煮法
板栗上开口子,建议厨房新手不要用刀剁选用厨房专用剪刀。新鲜栗子壳硬脆溜光,刀不好控制力量,容易力度过大,伤人(板栗肉身)伤己。厨用剪很方便又省力,只要剪到壳面即可。

2/4. 板栗要趁热剥。如下右图所示,每次取3-4个出来,剥完了再拿,其余的继续放在锅里保温。

3/4. 微波炉加热法
先剪出“十”字形口,稍加浸泡。

4/4. 放入微波炉内,中高火加热,取出趁热剥。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有滋补、开胃、大便秘结等功效;可与仔鸡、鸡肉、大米搭配;与牛里脊、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;