| 鲜菇芹菜鱿鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼丝 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 66.7克 | 7.4克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 481克 | 鲜菇芹菜鱿鱼丝热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于刮掉油漆198分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼丝（150克）、白玉菇（1盒）、芹菜（2根）、姜片（适量）、盐（适量）
1/11. 将淘米水放入干鱿鱼中；
2/11. 用这水泡上半个小时；
3/11. 准备好其他材料， 芹菜丝和海鲜菇；
4/11. 在锅中烧开水， 加入两， 三片姜；
5/11. 水开后下入泡好的鱿鱼丝；
6/11. 下入后鱿鱼丝微微卷曲后马上捞起；
7/11. 烧热锅， 加入适量的油，先下入白玉菇翻炒；
8/11. 翻炒几下后加入芹菜丝一起翻炒；
9/11. 再加入鱿鱼丝翻炒；
10/11. 加入适量的盐调味；
11/11. 翻炒均匀；
食材功效信息
鱿鱼丝的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、止咳化痰、增强免疫力等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、提神等功效；可与牛肉、西瓜、羊排搭配；与鸡肉、河蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜菇芹菜鱿鱼丝热量593 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质71 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克