| 黄瓜炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 黄瓜炒大虾热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于刮胡子9分钟消耗的热量...120 | |||||
黄瓜炒大虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大青虾（10只）、木耳（5－8朵）、黄瓜（2根）、葱姜蒜碎（适量）、料酒（1勺）、蚝油（2勺）、盐（1小茶匙）、鸡精（少许）
1/11. 黄瓜两根洗净，切方形簿片，备用。
2/11. 大青虾仁十只，去头，挑虾线，洗净，加1勺料酒、少许盐，抓匀腌制十分钟。
3/11. 木耳温水泡发，洗净撕小朵，备用。
4/11. 热锅上油，爆香葱姜蒜碎。
5/11. 倒入腌制的大青虾，快速滑炒。
6/11. 加蚝油2勺及适量热水。
7/11. 盖锅烧五分钟，待入味后，盛出备用。
8/11. 另起油锅，倒入黄瓜片，炒匀。
9/11. 倒入木耳，炒匀。
10/11. 倒入炒好的大青虾及汤汁，炒匀。
11/11. 加盐、鸡精调味，即可出锅食用。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、补气血、轻身强智等功效；可与海蜇、圆白菜、海蜇头搭配；与红螺 、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒大虾热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克