| 香煎猪肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 香煎猪肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于倒垃圾427分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎猪肉片的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、烤肉料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、孜然（适量）
1/16. 简单，方便，又好吃呢！
2/16. 准备好材料。
3/16. 切好葱，姜，蒜，备用。
4/16. 猪肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫烧出即可捞出）
5/16. 将猪肉切片。（表面熟了的猪肉容易切片，或者放冰箱冰会再切片，我选择了前者）
6/16. 将猪肉片放在稍大点的容器内，加入葱，姜，蒜。
7/16. 再加入盐少许。
8/16. 白糖少许。（白糖和盐的比例是 1：1 ）
9/16. 料酒1大勺。
10/16. 酱油1大勺。
11/16. 胡椒粉适量。
12/16. 再倒入孜然粉。
13/16. 些许的烤肉料，搅拌均匀腌制10分钟。（这些调料的用量是根据个人口味放的）
14/16. 锅内加少许的油润下锅，再把腌制好的猪肉片放入煎至。（肥肉会出油所以不用倒太多油，沥干汤汁再放入，不然容易油贱出来）
15/16. 煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油。（还不入味的话，再撒上点烤肉料或孜然在菜上）
16/16. 苽苽自创的猪肉片就做好了，怕胖的MM可得慎重啊，我锅里还有瘦的，来吃瘦肉吧！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与紫菜、芒果、圆茄子搭配；与北极虾、甘草、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎猪肉片热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克