| MINI椰蓉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | MINI椰蓉吐司热量/卡路里1295千卡 | |||

1/4. 除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵

2/4. 面团中间发酵完成后,面团压扁,擀卷后放入小吐司模中

3/4. 进行二次发酵,发酵到2倍大,表面刷蛋液

4/4. 撒椰蓉,烤箱中层175度23分钟
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、治疗便秘、预防便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与橙子、红糖、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效;可与银鱼、荠菜、牡蛎 搭配;与地瓜、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;