| 虾酱片片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 虾酱片片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于讲话55分钟消耗的热量...108 | |||||
虾酱片片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饼子汤（一种颗粒较粗的玉米面）（适量）、豆面（适量）、鸡蛋（适量）、无铝泡打粉（适量）、花生油（适量）、豆粉（适量）、虾酱（适量）、葱（适量）、白糖（适量）
1/8. 玉米面加入少许的豆面，放入一大勺糖和一大勺花生油；
2/8. 搅拌均匀后，往里加水，并不断用手搅拌；
3/8. 使玉米面滋润而粘稠成团，一旁放置20分钟；
4/8. 虾酱里打入2个鸡蛋，搅打均匀，加入适量的水搅拌均匀，葱切成碎末备用；
5/8. 醒好的玉米面图拿出，揪成小块，团圆后压成饼状，放在抹油的平底锅或饼铛里小火两面烙熟即可；
6/8. 锅里加少许油，油热后，将葱放入，爆香后，倒入虾酱，转小火，待虾酱微微凝固后再用铲子推；
7/8. 直到虾酱完全成熟即可铲出；
8/8. 虾酱配饼子就是俺们这里的一道有名吃食，虾酱片片。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与辣椒、荠菜、桂圆肉搭配；与糖精、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾酱片片热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克