| 甜橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 甜橙蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用

2/4. 将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中

3/4. 橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

4/4. 蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效;可与紫菜、青椒、小米面搭配;与糖精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;